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El café es una bebida cuyo resultado final es casi siempre imprevisible por la característica variante de los granos y los innumerables variables que intervienen en su extracción. Por ello en Monetagui’s Coffee Club he decidido reducir al máximo la carta para volcar todo mi esfuerzo en intentar sacar la mejor taza de café para permitr que las características de los diferentes granos brille al máximo.
Coffee is a drink where the outcome is nearly always unpredictable, shaped by the changing nature of the beans and the infinite variables of extraction. That’s why at Monetagui’s Coffee Club, I’ve chosen to streamline my menu to the essentials. By doing so, I can focus entirely on perfecting every cup and letting the distinct qualities of every bean stand out to their fullest
Experiences
I like to share the many interesting sides of specialty coffee through events, where my customers can enjoy unique experiences that show how complex, beautiful, and diverse the specialty coffee world is, and everything that goes into their cup.
Me gusta compartir los diversos aspectos interesantes del café de especialidad mediante la organización de eventos, donde los clientes pueden disfrutar de experiencias que muestran lo complejo, lo bonito y lo amplio que es el mundo del café de especialidad y todo lo que conlleva las tazas de café que consumen.
Sin eventos por el momento / Not available in this moment.
Espresso
Our espressos are pulled on a manual lever machine, the La Marzocco Leva X.
We offer several classic espresso options as well as a selection of specialty espressos with unique flavor profiles..
Nuestros espressos se preparan en una máquina de levas manual, la La Marzocco Leva X.
Ofrecemos varias opciones espresso clásicos, así como una selección de espressos con perfiles de sabor únicos.
Classic Espressos: 5€~5.5€
(Seasonal, ask the barista / De temporada, preguntar al barista)
Special Espressos: from 7€~
(Seasonal, ask the barista / De temporada, preguntar al barista)
Filtros / Hand brew
The Hand Brew Coffees are brewed with small doses of 12g~13g. This allows you to enjoy several of these amazing coffees with less caffeine intake.
Los Filtros utilizan una dosis pequeña de unos 12g~13g, permitiendo a los apasionados experimentar diversos cafés exclusivos con una ingesta menor de cafeína.
Filtros: A partir de 15€~ / From 15€~
(Seasonal, ask the barista / De temporada, preguntar al barista)
Otras bebidas (Other Beverages)
The milk I use to make my milk coffees are from distilled one in order to give more dense mouthfeel, deeper flavor and more sweetness.
For me, milk-based coffees are meant to be enjoyed as casual drinks, not a pure specialty coffee experience. So, I focus on creating a pleasant flavor and texture rather than highlighting the coffee’s unique attributes.
So, you can expect creamier and sweeter lattes and flat whites.
La leche de vaca utilizada es leche parcialmente destilada para dotar de una mayor densidad, mayor dulzor y un aroma más profundo a los cafés con base de leche.
Para mí los cafés con base de leche son bebidas destinadas a disfrutarse sin complicaciones, hechos como un postre para alegrar al consumidor. Por ello me enfoco en crear sabores y texturas agradables en conjunto en vez de intentar resaltar los atributos propios de café, para lo que existen los filtros y espressos.
Flat White 6€
Special Flat White (seasonal, ask the barista)
Latte 6.5€
Chocolate Caliente de especialidad (Specialty single origin cacao hot chocolate) 7€
Peru 85% / Tanzania 75% / Uganda 70%
Agua con gas (Sparkling water) 3€
Monetagui’s signature coffee of the month
No disponible en este momento / Not available in this moment
Monategui’s seasonal signature beverage
No disponible en este momento / Not available in this moment
Monategui’s signature pairing of the month
No disponible en este momento / Not available in this moment
Monetagui’s Merch
Monetagui’s Coffee Diary: 40€
Diario de hojas intercambiables con cubierta de cuero auténtico suave (tamaño pasaporte).
Para los verdaderos apasionados del café, unas fotos en el móvil como recuerdo de las experiencias de los mejores cafés que vamos probando por todo el mundo a lo largo del tiempo, no es suficiente. Registra con las letras de tu puño y letra los detalles de tus experiencias, y añade dibujos ó fotos en sus hojas. Al cabo de los años tendrás unas memorias inolvidables registradas en estos diarios.
Refillable journal with a soft, genuine leather cover: 40€
For true coffee enthusiasts, a few photos on a phone aren't enough to capture the experience of the world’s best coffees discovered over a lifetime. Record the nuances of your journey in your own handwriting, and bring your memories to life with sketches or photos on its pages. Years from now, you will hold a collection of unforgettable memories captured within these journals (passporte size).
Monategui’s Tote Bag
Monetagui’s Tote Bag: 150€
Tote bag de cuero de flor entero que desarrollará pátina única y característica de su dueño con el uso.
Bolsillo interior superior para fácil alcance de pequeños articulos (tarjetas, llaves, monedas, auriculares, móvil…)
Dos enganches en el fondo para sujetar las llaves para evitar su pérdida aunque se vuelque el tote.
Cierre magnético superior.
Monetagui’s Tote Bag: 150€
Full-grain leather tote bag that develops a unique patina over time, reflecting the lifestyle of its owner.
Two interior base hooks to secure your keys, keeping them safe even if the bag is turned upside down.
Secure magnetic closure at the top.
